时间：2016.06.06 浏览：18337次
2016大闸蟹产量/价格/开湖时间等相关预测！
4月湖里小螃蟹第一次脱壳还在持续中！
随着雨季的到来，转眼间已进入2016年四月里。此时，湖里蓬勃发展，生机盎然；湖里小螃蟹正迎来生命里的里程碑，经历第一次脱壳。大闸蟹一生至少要脱壳6、7次 以上才能造就一身“铁甲”，长大成“蟹”。再过两月，“六月黄”美食会走进部分消费者餐桌。所谓“六月黄”就是大闸蟹小学生版，也就是等到6月的时候，小螃蟹差不多经历三次脱壳；此时，部分商家会捕捞少许螃蟹给哪些猴急的朋友尝鲜，螃蟹重量约在2两 重。真正品尝大闸蟹美味的积极性要在中秋佳节后，也就是秋天收获的季节里。
2015大闸蟹整个市场销量分析
大闸蟹作为季节性较强产品，去年2015由于天气原因（雨水过多，湖水过满小螃蟹成长发育过程中太阳光照不足导致整体个头偏小）减产一成左右（产量约2100吨）。 从以往数据来看，2011年大闸蟹仅占上海大闸蟹市场份额4%左右。从地理位置上来看上海到全程约78.9公里，从上海开车到大概要1小时。从全国销量来看北京一直是大闸蟹销量名 列前茅的重要地区之一。从生活习性老百姓对美食偏爱方面来看南方地区要比北方更喜欢享用大闸蟹美食。
2016大闸蟹产量：（预计2300吨左右）
从往年大闸蟹产量图波浪形走势来看，一年向下，一年朝上，波动幅度在10-20%之间。2015年由于天气缘故减产，波浪向下；2016年从目前以及未来相关天气预报走势来看，今年天气总体比较适宜螃蟹生长，大闸蟹预计 产量会有小幅上扬（2300吨左右）。当然天气对大闸蟹成长中只是部分原因，何况天气变化莫测，加上其它相关因素成在极大不确定性，。
2016大闸蟹开湖时间预计在9月18日左右
蟹状元网罗天下好蟹！
